كروان الاحلام
اهلا وسهلا بك فىكروان الاحلام
اذا كنت عضو متضيعش وقت واتفضل بالدخول ولوكنت زائر سجل بدون تفكير
كروان الاحلام
اهلا وسهلا بك فىكروان الاحلام
اذا كنت عضو متضيعش وقت واتفضل بالدخول ولوكنت زائر سجل بدون تفكير
كروان الاحلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كروان الاحلام



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

بنااااااااااااااااااااااااااااات عايزين نشااااااااااااااط


 

 البقلاوة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور المصطفى
كروانة رهيبة
كروانة رهيبة
نور المصطفى


المزاج : البقلاوة 2611
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 680
نقاطك : 108511
السمعه : 2
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمل/الترفيه : النت وعمل الحلويات
المزاج : رومانسى

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالأربعاء يونيو 23, 2010 9:08 am

البقلاوة 3-3

البقلاوة من الاصناف الشرقية المحبوبة الى الجميع
المقادير
1000جم دقيق ابيض منخول جيدا

1بيضة

1ملعقة زيت

400جم ماء للعجين

دقيق نشا لزوم الفرد

سمن بلدى

مكسرات حشب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو

التحضير
يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام

وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8قطع ثمانية فقط

وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا

وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين

الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى

وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص

العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا

مثل سمك الورق العادى او اقل سمك

وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوها بالمكسرات المحببة الينا

ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين

ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة

وبعد يصفى السمن الزائد

ويضاف اليها الشربات

مقادير عمل الشربات
1000جم سكر

500جم ماء

عصير ليمونة واحدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كيوت
مديرة المنتدى
بنوته كيوت


المزاج : البقلاوة Busy10
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 846
نقاطك : 109015
السمعه : 0
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 29
الموقع : https://farh.roo7.biz
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : دلوعه

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 10:02 am

شكرا جدا روعه شكرا على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://farh.roo7.biz
نور المصطفى
كروانة رهيبة
كروانة رهيبة
نور المصطفى


المزاج : البقلاوة 2611
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 680
نقاطك : 108511
السمعه : 2
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمل/الترفيه : النت وعمل الحلويات
المزاج : رومانسى

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 11:55 am

تشرفت بمرورك صفحتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت مصر
كروانة فعالة
كروانة فعالة
بنت مصر


المزاج : البقلاوة BCu75583
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 123
نقاطك : 108112
السمعه : 0
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
العمر : 28
الموقع : كروان الاحلام
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : النووووم

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 12:05 pm

اوووووووووووووووووووووووووووووه شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور المصطفى
كروانة رهيبة
كروانة رهيبة
نور المصطفى


المزاج : البقلاوة 2611
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 680
نقاطك : 108511
السمعه : 2
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمل/الترفيه : النت وعمل الحلويات
المزاج : رومانسى

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالإثنين يونيو 28, 2010 1:16 am

شكرا اليك تشرفت بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلا الروح
كروانة فعالة
كروانة فعالة
حلا الروح


انثى عدد المساهمات : 203
نقاطك : 108182
السمعه : 0
تاريخ التسجيل : 14/02/2010
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالإثنين يونيو 28, 2010 2:58 pm

يسلموو كتيرر للوصفة
كتيرر شهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور المصطفى
كروانة رهيبة
كروانة رهيبة
نور المصطفى


المزاج : البقلاوة 2611
علم دولتك : البقلاوة Female31
انثى عدد المساهمات : 680
نقاطك : 108511
السمعه : 2
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمل/الترفيه : النت وعمل الحلويات
المزاج : رومانسى

البقلاوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة   البقلاوة Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 29, 2010 9:31 am

نورتينا اختى العزيزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كروان الاحلام :: الخاص بالمرأة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: